針對(duì)地方特色餐飲風(fēng)味獨(dú)特、調(diào)味依賴傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)的特點(diǎn)，永樂食品推出了地方特色餐飲專屬雞精定制服務(wù)，全力助力特色餐飲標(biāo)準(zhǔn)化與風(fēng)味升級(jí)。公司組建專業(yè)調(diào)研團(tuán)隊(duì)，深入各地調(diào)研飲食文化與口味偏好。以蘇幫菜為例，蘇幫菜具有清甜、鮮爽的特點(diǎn)，團(tuán)隊(duì)據(jù)此定制“蘇式鮮醇款”雞精，將鹽分降低至18%-20%，減少咸味對(duì)食材本味的掩蓋；增加雞肉清湯提取物，凸顯雞肉的鮮香原味，并添加少量冰糖成分，巧妙契合蘇幫菜追求清甜的口味特點(diǎn)，非常適配松鼠鱖魚、清炒蝦仁等經(jīng)典蘇幫菜。為確保定制效果符合當(dāng)?shù)厥晨涂谖额A(yù)期，研發(fā)團(tuán)隊(duì)親自上門與餐飲店主、主廚深入溝通，根據(jù)實(shí)際反饋反復(fù)調(diào)試配方。永樂食品傳承與創(chuàng)新工藝，傳統(tǒng)配方結(jié)合現(xiàn)代科技，打造質(zhì)優(yōu)雞精。無錫箱裝雞精顆粒

永樂食品注重雞精產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)，以提升消費(fèi)者使用體驗(yàn)。家庭裝產(chǎn)品（200g/500g）采用“易撕口+密封夾”的貼心設(shè)計(jì)，包裝袋頂部的鋸齒狀易撕口，讓消費(fèi)者無需借助剪刀即可輕松開啟包裝；開口處配備的食品級(jí)密封夾，在每次使用后能有效夾緊袋口，隔絕空氣與潮氣，防止雞精吸潮結(jié)塊，將產(chǎn)品保質(zhì)期延長(zhǎng)至18個(gè)月，相比普通包裝延長(zhǎng)了6個(gè)月，保證消費(fèi)者長(zhǎng)期使用時(shí)雞精品質(zhì)不受影響。餐飲裝產(chǎn)品（1kg/5kg）則采用手提式加厚牛皮紙袋，內(nèi)置PE防潮內(nèi)襯，堅(jiān)固耐用且防潮性能出色。袋口配備螺旋蓋，廚師取用雞精時(shí)便于控制用量，傾倒時(shí)不易灑落；5kg裝還專門設(shè)計(jì)提手，方便搬運(yùn)與存儲(chǔ)，符合餐飲場(chǎng)所高效、便捷的使用需求。此外，所有包裝均清晰標(biāo)注用量建議，如炒菜500g食材添加1-2g雞精、煲湯1L添加3-4g雞精，以及烹飪時(shí)機(jī)提示，如炒菜在出鍋前添加、煲湯在關(guān)火前添加，幫助消費(fèi)者精確使用，提升烹飪效果。這種從消費(fèi)者使用角度出發(fā)的包裝設(shè)計(jì)，受到家庭消費(fèi)者與餐飲從業(yè)者的一致好評(píng)。南京永鮮樂雞精無錫市永樂的雞精，氨基酸豐富，提鮮同時(shí)為菜肴添營(yíng)養(yǎng)，美味升級(jí)。

無錫永樂食品自2000年成立以來，深耕雞精領(lǐng)域，旗下“豪香”“勁典”“隆福來”“永鮮樂”等品牌，憑借非凡品質(zhì)在市場(chǎng)上嶄露頭角。公司始終將質(zhì)量把控放在 ，從源頭精選質(zhì)量原料，嚴(yán)格篩選雞肉、雞骨等基礎(chǔ)食材，確保其新鮮度與品質(zhì)上乘。生產(chǎn)過程中，采用先進(jìn)工藝，精細(xì)控制每一道工序的參數(shù)，像在鮮味物質(zhì)提取環(huán)節(jié)，通過優(yōu)化溫度、時(shí)間等條件，很大程度保留雞肉的原汁原味，使生產(chǎn)出的雞精鮮味醇厚且持久。在質(zhì)量檢測(cè)階段，引入高精度檢測(cè)儀器，對(duì)雞精的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)，從營(yíng)養(yǎng)成分含量到微生物指標(biāo)，都確保符合甚至超越國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。憑借如此嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系，永樂雞精收獲了消費(fèi)者的高度認(rèn)可，口碑在市場(chǎng)中口口相傳，成為雞精行業(yè)品質(zhì)的代名詞，搶手主要城市，并逐步拓展至海外市場(chǎng)。

無錫永樂食品深化與餐飲渠道的合作，為連鎖餐飲品牌提供“定制化+全周期”雞精供應(yīng)服務(wù)。針對(duì)連鎖餐飲“口味統(tǒng)一、成本可控、供應(yīng)鏈穩(wěn)定”的關(guān)鍵需求，永樂組建專屬餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)，從前期調(diào)研到后期運(yùn)維全程跟進(jìn)。例如，為連鎖火鍋品牌定制“高鮮耐煮型”雞精，通過調(diào)整鮮味物質(zhì)配比，確保雞精在長(zhǎng)時(shí)間熬煮中鮮味不流失，同時(shí)適配火鍋麻辣、清湯等多口味鍋底，與牛油、骨湯等食材形成風(fēng)味互補(bǔ)；為快餐品牌定制“速溶高效型”雞精，顆粒溶解速度提升至20秒內(nèi)，適配快餐出餐快的特點(diǎn)，幫助廚師快速完成調(diào)味。無錫市永樂雞精，在商超、市場(chǎng)熱賣，便捷購買，隨時(shí)開啟美味。

在雞精生產(chǎn)過程中，無錫永樂食品始終踐行環(huán)保理念，積極推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展。能源使用方面，生產(chǎn)車間安裝太陽能光伏發(fā)電系統(tǒng)，該系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行，可滿足車間30%的電力需求，每年有效減少碳排放約500噸，降低對(duì)傳統(tǒng)能源的依賴，為應(yīng)對(duì)氣候變化貢獻(xiàn)力量。干燥工藝采用先進(jìn)的余熱回收技術(shù)，將干燥過程中產(chǎn)生的余熱巧妙收集，用于預(yù)熱原料，使天然氣消耗降低20%，實(shí)現(xiàn)能源的高效循環(huán)利用。水資源利用上，公司建立完善的污水處理系統(tǒng)，生產(chǎn)廢水經(jīng)處理后，水質(zhì)達(dá)到國(guó)家一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)，部分達(dá)標(biāo)廢水用于廠區(qū)綠化灌溉，水資源重復(fù)利用率達(dá)40%，節(jié)約了水資源。包裝材料選擇上，優(yōu)先采用可回收材料，雞精包裝袋采用PE可回收塑料，紙箱使用FSC認(rèn)證的環(huán)保紙張，從源頭減少塑料與紙張的浪費(fèi)。無錫永樂食品憑質(zhì)優(yōu)雞精，提升菜肴風(fēng)味層次，打造味覺盛宴。無錫箱裝雞精顆粒

永樂雞精包裝精美，作為禮品送親友，傳遞美食心意。無錫箱裝雞精顆粒

無錫永樂食品重視雞精生產(chǎn)的智能化升級(jí)，通過引入先進(jìn)設(shè)備與系統(tǒng)，提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性。在鮮味提取環(huán)節(jié)，淘汰傳統(tǒng)人工操作設(shè)備，引入全自動(dòng)智能提取罐，通過PLC控制系統(tǒng)精細(xì)控制提取溫度（±1℃）、時(shí)間（±2分鐘）、壓力（±0.02MPa），確保每批次原料的鮮味物質(zhì)提取率差異小于2%，解決了傳統(tǒng)工藝中人工操作導(dǎo)致的品質(zhì)波動(dòng)問題。在干燥環(huán)節(jié)，采用噴霧干燥塔替代傳統(tǒng)烘箱，干燥效率提升3倍，且能將雞精顆粒粒徑控制在80-100目，顆粒均勻度達(dá)98%以上，改善了產(chǎn)品溶解性能。無錫箱裝雞精顆粒