富硒雞蛋價(jià)格受市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)影響明顯。在市場(chǎng)發(fā)展初期,品牌少,競(jìng)爭(zhēng)小,價(jià)格偏高。如某地區(qū)剛出現(xiàn)富硒雞蛋時(shí),20 個(gè)售價(jià) 50 元。隨著市場(chǎng)發(fā)展,新品牌不斷涌入,競(jìng)爭(zhēng)加劇,商家為吸引消費(fèi)者,降低價(jià)格、提升品質(zhì)。如今該地區(qū) 20 個(gè)富硒雞蛋價(jià)格降至 40 元左右,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)促使富硒雞蛋價(jià)格逐漸趨于合理,讓消費(fèi)者受益。富硒雞蛋價(jià)格與品質(zhì)等級(jí)掛鉤。按雞蛋大小、外觀、新鮮度劃分等級(jí),等級(jí)越高價(jià)格越高。不同等級(jí)的價(jià)格設(shè)定,滿足了不同消費(fèi)層次的需求,消費(fèi)者可依據(jù)自身情況選擇合適等級(jí)的富硒雞蛋周邊市場(chǎng)富硒雞蛋價(jià)格,影響本地價(jià)格,周邊低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),本地價(jià)格受牽制。進(jìn)口富硒雞蛋價(jià)格圖片
不同地區(qū)的富硒雞蛋價(jià)格差異明顯。在富硒資源豐富的地區(qū),如陜西安康,當(dāng)?shù)赜刑烊桓晃寥?,雞食用本地富硒谷物,飼料成本相對(duì)低。當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上,20 個(gè)富硒雞蛋售價(jià)約 30 元。而在富硒資源匱乏地區(qū),需從外地采購(gòu)含硒飼料,運(yùn)輸成本增加,加上市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不充分,價(jià)格偏高。像在東北地區(qū)某城市,20 個(gè)富硒雞蛋價(jià)格可能達(dá)到 45 元,地區(qū)間資源差異和物流成本等因素,共同導(dǎo)致了富硒雞蛋價(jià)格的地域分化。而一些小品牌或無(wú)品牌的富硒雞蛋,由于質(zhì)量參差不齊,消費(fèi)者信任度低,價(jià)格只能維持在較低水平,20 個(gè)可能又售 35 元,品牌價(jià)值在富硒雞蛋價(jià)格體系中起到關(guān)鍵的溢價(jià)作用。怎樣富硒雞蛋價(jià)格硒含量標(biāo)準(zhǔn)電商平臺(tái)促銷期間,富硒雞蛋價(jià)格超實(shí)惠,滿減、優(yōu)惠券疊加,到手價(jià)低至 35 元。
富硒雞蛋價(jià)格和其品質(zhì)等級(jí)有關(guān)。按照雞蛋大小、外觀、新鮮度等劃分等級(jí),等級(jí)高的富硒雞蛋價(jià)格更高。比如一級(jí)富硒雞蛋,大小均勻,蛋殼光滑,新鮮度高,20 個(gè)價(jià)格可達(dá) 45 元左右。而二級(jí)富硒雞蛋,在大小、外觀等方面稍有瑕疵,新鮮度也略遜一籌,價(jià)格相對(duì)低,20 個(gè)大概 38 元左右。消費(fèi)者可根據(jù)自身需求和對(duì)品質(zhì)的要求,選擇不同等級(jí)的富硒雞蛋,價(jià)格差異滿足了不同消費(fèi)層次的需求。富硒雞蛋價(jià)格受飼料成本波動(dòng)影響明顯。飼料是蛋雞養(yǎng)殖的主要成本之一,若含硒飼料價(jià)格上漲,富硒雞蛋價(jià)格必然隨之上升。
銷售渠道對(duì)富硒雞蛋價(jià)格影響很大。在傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),攤位租金相對(duì)低,中間環(huán)節(jié)少,富硒雞蛋價(jià)格較為實(shí)惠。在這里,20 個(gè)富硒雞蛋大概能以 32 元的價(jià)格買到。但在大型連鎖超市,由于超市運(yùn)營(yíng)成本高,包括場(chǎng)地租賃、員工工資、水電費(fèi)等,這些成本會(huì)轉(zhuǎn)嫁到商品價(jià)格上。超市里的富硒雞蛋,20 個(gè)可能標(biāo)價(jià) 40 元左右。而在電商平臺(tái),情況又有所不同。電商平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)激烈,部分商家為吸引顧客,會(huì)推出優(yōu)惠活動(dòng),像滿減、折扣等。在促銷期間,20 個(gè)富硒雞蛋通過(guò)各種優(yōu)惠后,實(shí)際到手價(jià)格可能在 35 元左右,但非促銷時(shí)價(jià)格可能和超市相近。富硒雞蛋價(jià)格與市場(chǎng)供需緊密相關(guān),供大于求時(shí),價(jià)格有下降趨勢(shì)。
價(jià)格構(gòu)成 - 養(yǎng)殖設(shè)備投入:專業(yè)的養(yǎng)殖設(shè)備是產(chǎn)出質(zhì)量富硒雞蛋的硬件支撐,同時(shí)也是價(jià)格構(gòu)成關(guān)鍵因素?,F(xiàn)代化養(yǎng)殖場(chǎng)為給蛋雞創(chuàng)造適宜環(huán)境,配備智能通風(fēng)系統(tǒng),能實(shí)時(shí)調(diào)節(jié)雞舍空氣質(zhì)量與溫度,設(shè)備采購(gòu)及后續(xù)維護(hù)費(fèi)用高昂,一套中型通風(fēng)設(shè)備采購(gòu)成本約 5 萬(wàn)元,每年維護(hù)費(fèi)約 5000 元。溫控設(shè)備也不可或缺,精細(xì)控溫保證蛋雞產(chǎn)蛋穩(wěn)定性,設(shè)備投入與運(yùn)營(yíng)成本分?jǐn)偟矫棵峨u蛋上。再加上自動(dòng)化喂料、集蛋設(shè)備,這些設(shè)備全方面提升養(yǎng)殖效率與雞蛋品質(zhì),卻也讓每枚富硒雞蛋因設(shè)備投入成本增加約 0.05 - 0.1 元。包裝不同,富硒雞蛋價(jià)格有別,普通包裝實(shí)惠,精裝禮盒因滿足禮品需求,價(jià)格大幅提升。進(jìn)口富硒雞蛋價(jià)格圖片
生產(chǎn)規(guī)模影響富硒雞蛋價(jià)格,大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)有成本優(yōu)勢(shì),蛋價(jià)低于小型場(chǎng)。進(jìn)口富硒雞蛋價(jià)格圖片
富硒雞蛋價(jià)格與生產(chǎn)規(guī)模有關(guān)。大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)具有規(guī)模效應(yīng),能集中采購(gòu)飼料、批量運(yùn)輸,降低成本。如某大型養(yǎng)殖場(chǎng),20 個(gè)富硒雞蛋售價(jià) 35 元。小型養(yǎng)殖場(chǎng)因規(guī)模小,各項(xiàng)成本高,價(jià)格相對(duì)較高,20 個(gè)價(jià)格為 40 元。生產(chǎn)規(guī)模的差異導(dǎo)致成本不同,進(jìn)而使富硒雞蛋價(jià)格在不同規(guī)模生產(chǎn)者間呈現(xiàn)差異,消費(fèi)者可根據(jù)價(jià)格選擇不同規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的產(chǎn)品。運(yùn)輸距離對(duì)富硒雞蛋價(jià)格影響較大。從產(chǎn)地運(yùn)往遠(yuǎn)距離地區(qū),運(yùn)輸成本大幅增加,包括運(yùn)費(fèi)、保鮮費(fèi)等,這些成本轉(zhuǎn)嫁到雞蛋價(jià)格上。進(jìn)口富硒雞蛋價(jià)格圖片