白酒的“高級(jí)感”,到底來(lái)自哪里?
愛(ài)喝白酒的女人到底能不能娶?
喝酒不一定要喝名酒,但一定要喝好酒
中秋送禮選白酒,這三款長(zhǎng)輩超愛(ài)!
喝白酒的三種境界,你在哪一層?
喝酒和喝茶,哪個(gè)更能談成生意?
喝酒的九大誤區(qū),你中了幾個(gè)?
買(mǎi)酒別被坑!3招教你分辨純糧酒和酒精酒
酒量是“天生的”還是“練出來(lái)”的?真相來(lái)了!
白酒到底該不該熱著喝?
純凈度高:原料、酒醅單獨(dú)清蒸,去除雜味物質(zhì)(如糠醛),發(fā)酵環(huán)境用陶缸隔離泥土,避免雜菌污染。
風(fēng)味鮮明:兩次發(fā)酵分別提取不同階段的香氣(*一次偏清爽,第二次偏醇厚),勾調(diào)后形成 “一清到底” 的典型風(fēng)格。
出酒率穩(wěn)定:相比多糧發(fā)酵,單糧清蒸工藝損耗低,淀粉利用率達(dá) 85% 以上。