名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)新零售平臺構(gòu)建葡萄酒體驗式消費場景名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)新零售平臺在全國重點城市打造了"葡萄酒生活體驗館",重新定義葡萄酒零售模式。體驗館采用"前店后倉"設(shè)計,前半部分是沉浸式品鑒區(qū),按產(chǎn)區(qū)劃分(如波爾多廳、納帕谷廳等),每個區(qū)域都還原當(dāng)?shù)仫L(fēng)情,消費者可以邊品酒邊通過VR設(shè)備"游覽"遠方葡萄園;后半部分是恒溫倉儲區(qū),保證庫存酒款的比較好保存狀態(tài)。體驗館定期舉辦"釀酒師之夜"活動,邀請國內(nèi)外釀酒師現(xiàn)場講解;每月推出"盲品挑戰(zhàn)賽",優(yōu)勝者可獲會員積分。為延伸服務(wù)鏈,體驗館還提供葡萄酒配餐服務(wù),由專業(yè)侍酒師推薦酒食搭配方案。目前,該模式已在北上廣深等10個城市落地,單店月均客流量超3000人次,轉(zhuǎn)化率達40%,客單價是傳統(tǒng)煙酒店的3倍。未來三年計劃擴展至50個城市,成為中國比較大的葡萄酒體驗式零售網(wǎng)絡(luò)。中萊旺多元業(yè)務(wù)賦能葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。企業(yè)采購葡萄酒全國配送
懷商實業(yè)投資在葡萄酒產(chǎn)業(yè)的投資領(lǐng)域不斷拓展,不僅參與葡萄酒莊并購項目,還投資了葡萄酒品鑒會所連鎖項目。在葡萄酒莊并購項目中,專業(yè)的投資團隊對酒莊的地理位置、葡萄品質(zhì)、釀造工藝、市場潛力等進行評估,篩選出具有投資價值的酒莊進行并購。通過注入資金和先進的管理理念,對酒莊進行升級改造,提升酒莊的競爭力和盈利能力。而葡萄酒品鑒會所連鎖項目的投資,則旨在為消費者提供一個專業(yè)的葡萄酒品鑒場所。會所內(nèi)匯集了來自全球各地的珍稀葡萄酒,配備了專業(yè)的品酒師和服務(wù)人員,為消費者提供個性化的品鑒服務(wù)。這種多元化的投資,進一步擴大了懷商實業(yè)在葡萄酒產(chǎn)業(yè)的影響力。商務(wù)宴請葡萄酒廠家農(nóng)寨電商開展葡萄酒線上直播帶貨活動。
高層次人才服務(wù)中心聯(lián)合葡萄酒行業(yè)協(xié)會開設(shè)了 “葡萄酒行業(yè)精英研修班”,針對行業(yè)內(nèi)的中高層管理者和創(chuàng)業(yè)者,提供系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)。研修班課程涵蓋葡萄酒市場分析、品牌戰(zhàn)略規(guī)劃、國際市場營銷、酒莊運營管理等多個領(lǐng)域,邀請了國內(nèi)外的行業(yè)行家、企業(yè)家擔(dān)任講師,采用案例分析、小組討論、實地考察等多種教學(xué)方式,提升學(xué)員的綜合能力。研修班還組織學(xué)員前往法國、意大利等葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)達的國家進行游學(xué),參觀酒莊,與行家交流學(xué)習(xí),拓寬國際視野。許多學(xué)員通過研修班的學(xué)習(xí),成功帶領(lǐng)企業(yè)實現(xiàn)了轉(zhuǎn)型升級,成為葡萄酒行業(yè)的榜樣人物。
名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)新零售平臺為葡萄酒銷售開辟了全新的天地,上架的多國進口葡萄酒種類豐富,滿足了不同消費者的需求。平臺利用大數(shù)據(jù)分析技術(shù),準(zhǔn)確把握消費者的喜好和購買習(xí)慣,為消費者推薦適合的葡萄酒產(chǎn)品。同時,打造了葡萄酒直供新模式,省去了中間繁瑣的流通環(huán)節(jié),讓消費者能夠以更優(yōu)惠的價格購買到質(zhì)量高的葡萄酒。平臺還注重用戶體驗,提供詳細的葡萄酒介紹,包括產(chǎn)地、口感、釀造工藝等信息,讓消費者在購買前就能對產(chǎn)品有詳細的了解。定期舉辦的線上葡萄酒促銷活動,更是吸引了大量消費者的關(guān)注,進一步提升了平臺的銷售額和影響力。堡萊皇投資支持國產(chǎn)葡萄酒品牌培育。
卓萊皇餐飲供應(yīng)鏈創(chuàng)新葡萄酒區(qū)塊鏈溯源體系針對葡萄酒市場存在的假冒偽劣問題,卓萊皇餐飲供應(yīng)鏈聯(lián)合科技公司,開發(fā)了基于區(qū)塊鏈技術(shù)的葡萄酒全程溯源系統(tǒng)。該系統(tǒng)從葡萄采摘開始記錄,每個環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)(包括種植日志、釀造記錄、檢測報告、物流信息等)都實時上鏈,形成不可篡改的電子檔案。消費者通過手機NFC功能觸碰酒標(biāo),即可查看這瓶酒的"前世今生",包括具體的葡萄園地塊、釀酒師簽名、運輸過程中的溫濕度記錄等詳細信息。目前,該溯源系統(tǒng)已覆蓋集團投資的全部酒莊產(chǎn)品,并逐步向行業(yè)開放。在2023年試運行期間,幫助經(jīng)銷商識別了價值超500萬元的假冒葡萄酒,有效凈化了市場環(huán)境。未來,卓萊皇還計劃將區(qū)塊鏈技術(shù)與智能合約結(jié)合,實現(xiàn)葡萄酒期酒交易的透明化和自動化,進一步規(guī)范市場秩序。高層次人才服務(wù)引進葡萄酒釀造專業(yè)人才。波爾多葡萄酒參數(shù)
全球布局推薦葡萄酒產(chǎn)區(qū)。企業(yè)采購葡萄酒全國配送
中萊旺國際集團構(gòu)建全球葡萄酒大數(shù)據(jù)中心,賦能產(chǎn)業(yè)智能化升級在數(shù)字化轉(zhuǎn)型浪潮下,中萊旺國際集團正投入巨資建設(shè)全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心。該數(shù)據(jù)中心整合了來自全球主要產(chǎn)區(qū)的氣候土壤數(shù)據(jù)、葡萄種植信息、釀造工藝參數(shù)、市場銷售趨勢等海量數(shù)據(jù),通過人工智能算法進行分析預(yù)測。在種植端,系統(tǒng)可以預(yù)測不同地塊的葡萄成熟度,為采收時機提供科學(xué)依據(jù);在釀造端,機器學(xué)習(xí)模型能夠根據(jù)歷年品質(zhì)數(shù)據(jù)優(yōu)化發(fā)酵工藝;在市場端,消費者畫像分析幫助酒莊準(zhǔn)確定位目標(biāo)客群。集團旗下卓成塑膠科技研發(fā)的智能酒標(biāo),每瓶葡萄酒都擁有數(shù)字身份,消費者掃碼即可追溯全程信息,酒莊也能獲取消費數(shù)據(jù)。目前,該大數(shù)據(jù)平臺已接入法國、智利等6個主要產(chǎn)國的300余家酒莊,日均處理數(shù)據(jù)量超過10TB。未來,中萊旺國際集團計劃將該系統(tǒng)開放給行業(yè)伙伴,推動全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)進入智能化時代。企業(yè)采購葡萄酒全國配送