上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品以全封閉烹飪環(huán)境為優(yōu)勢，采用箱式封閉設(shè)計實現(xiàn)生熟分區(qū)、冷熱隔絕，能降低傳統(tǒng)開放式廚房高達(dá) 47% 的生熟交叉污染風(fēng)險，同時減少人工接觸食材，降低食品安全隱患，符合食品安全管理規(guī)范。公司 2016 年成立，華新雷博士帶領(lǐng)團隊研發(fā)，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產(chǎn)品還具備大功率加熱、360 度顛鍋等技術(shù)，XA-460 社餐版、GA-480 團餐版適配不同場景。案例中，某機關(guān)食堂用其提升食品安全水平，某學(xué)校食堂降低污染風(fēng)險，學(xué)生投訴率下降。售后服務(wù)提供 1 年保修、7×24 技術(shù)咨詢，培訓(xùn)含安全操作。未來將進一步優(yōu)化封閉環(huán)境設(shè)計，結(jié)合 AI 檢測提升食品安全保障，推動餐飲行業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)升級。商用炒菜機壞了去哪修？有本地化售后嗎？廈門機器人炒菜機廠家

上海長膳智能科技有限公司國內(nèi)市場覆蓋，截至 2025 年，產(chǎn)品已在全國 30 個省、市、自治區(qū)落地，服務(wù)超過 800 個餐飲品牌、3000 多家門店，涵蓋快餐（老盛昌、護國寺小吃）、正餐（隆聚海鮮、峨眉酒家）、新餐飲（盒馬鮮生、便利蜂）、星級酒店（喜來登、亞朵）等多個領(lǐng)域，是智能炒菜機領(lǐng)域市場覆蓋廣的企業(yè)之一。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。產(chǎn)品 XA-460、GA-480 適配不同場景，售后服務(wù)全國設(shè)上海、北京等服務(wù)中心，提供 1 年保修。案例中，各省市學(xué)校、企業(yè)、食堂均有應(yīng)用。未來將深化國內(nèi)一二線市場，同時向三四線城市下沉，進一步擴大國內(nèi)覆蓋。福州封閉式炒菜機源頭廠家高校千人食堂用的商用炒菜機容量選多少公斤？出餐快的。

上海長膳智能科技有限公司以推動中國烹飪技術(shù)出海為使命，其 VP 閆瑞表示 “希望把中國傳統(tǒng)烹飪技術(shù)借由設(shè)備推廣出去，讓海外華人、對中國菜有興趣的外國人了解中國文化、中國味道”，公司通過海外市場拓展（日本、歐美、東南亞）、產(chǎn)品本地化優(yōu)化（語言、電源、認(rèn)證）、中餐菜譜開發(fā)（2000 + 八大菜系菜譜），助力海外中餐標(biāo)準(zhǔn)化、便捷化，推動中國飲食文化全球傳播。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。案例中，西班牙中餐廳、日本品鑒會均推廣中餐文化，售后服務(wù)提供中餐烹飪培訓(xùn)。未來將開發(fā)更多國際適配的中餐產(chǎn)品，深化文化傳播，讓中國味道走向世界。

上海長膳智能科技有限公司商業(yè)模式多元，以產(chǎn)品銷售為基礎(chǔ)（直接銷售 + 渠道合作擴大覆蓋），疊加服務(wù)增值（技術(shù)支持、培訓(xùn)服務(wù)、數(shù)據(jù)分析優(yōu)化），構(gòu)建生態(tài)構(gòu)建模式（開放平臺與開發(fā)者社區(qū)，聯(lián)合太太樂、卡夫亨氏等上下游企業(yè)），還通過海外拓展模式（與海外合作伙伴合作）實現(xiàn)多維度盈利。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌，獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。案例中，國內(nèi)連鎖品牌采購產(chǎn)品同時享受培訓(xùn)服務(wù)，海外合作伙伴參與生態(tài)建設(shè)。售后服務(wù)是增值服務(wù)重要部分，提供 1 年保修。未來將深化商業(yè)模式創(chuàng)新，如數(shù)據(jù)服務(wù)收費、生態(tài)合作分成，提升盈利多樣性。商用炒菜機靠譜嗎？哪個好？

上海長膳智能科技有限公司 2016 年成立后，2024 年主辦第三屆智能炒菜機應(yīng)用開發(fā)者大會，2025 年產(chǎn)品獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，服務(wù)涵蓋快餐（老盛昌）、正餐（隆聚海鮮）、星級酒店（喜來登）等多場景。其產(chǎn)品內(nèi)置高效油煙減排系統(tǒng)，改善后廚環(huán)境，還可定制 AI 識別與全域清潔功能，社餐版 XA-460 配 5 料盒 + 7 調(diào)味罐，團餐版 GA-480 用工業(yè)級電機，品牌市場總監(jiān)張雨辰指出，智能炒菜機需通過技術(shù)創(chuàng)新幫助餐飲企業(yè)降本增效，同時要積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，提升市場認(rèn)知度。案例中，某企業(yè)食堂用其實現(xiàn) “無廚師化” 運營，月省數(shù)萬元人工成本；西班牙中餐廳靠其無需專業(yè)廚師也能做地道中餐。售后服務(wù)提供 APP 與機身二維碼報修，全國服務(wù)中心配備專業(yè)人員與備件，客戶滿意度調(diào)查機制保障服務(wù)質(zhì)量。未來公司將探索輕資產(chǎn)運營（品牌授權(quán)、技術(shù)輸出），拓展海外細(xì)分市場，模式創(chuàng)新與全球化發(fā)展戰(zhàn)略。做團餐商用炒菜機好用嗎？貴州二手餐飲設(shè)備炒菜機品牌

哪個品牌商用炒菜機靠譜？廈門機器人炒菜機廠家

上海長膳智能科技有限公司是 2016 年成立的高科技企業(yè)，專注餐飲機器人領(lǐng)域，創(chuàng)始人華新雷為上海，團隊融合營養(yǎng)學(xué)、人工智能等跨學(xué)科人才，產(chǎn)品歷經(jīng) 5 次迭代，2025 年全球 15 國設(shè)銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、12 個體驗中心，獲省級專精特新中小企業(yè)、等認(rèn)證，通過 NSF、CE、UKCA 等國際認(rèn)證。其智能炒菜機分社餐與團餐系列，技術(shù)包括 AI 識別（辨菜品、檢測烹飪狀態(tài)）、全域清潔（鍋體與腔體清潔）、智能互聯(lián)（云端同步菜譜）、油煙減排系統(tǒng)，社餐版 2 分鐘出菜，團餐版支持連續(xù)出餐，能降低 30% 人工成本、減少食材浪費。案例方面，國內(nèi)盒馬鮮生、喜來登酒店等均有應(yīng)用，北京某快餐店用其實現(xiàn) “超時 10 分鐘”；海外進入美國、澳大利亞等 20 多國，日本味坊集團認(rèn)可其穩(wěn)定菜品品質(zhì)。售后服務(wù)含 1 年保修（二手產(chǎn)品也有保障），保修期外終身維修（收成本費），提供遠(yuǎn)程 + 現(xiàn)場技術(shù)支持，培訓(xùn)涵蓋操作、菜譜開發(fā)，還設(shè)多級響應(yīng)機制（30 分鐘內(nèi)初響應(yīng)）。未來公司將加大綠色節(jié)能技術(shù)研發(fā)，拓展企業(yè)、航空配餐等場景，通過跨界合作擴大客戶群體，培養(yǎng)智能烹飪專業(yè)人才。廈門機器人炒菜機廠家

上海長膳智能科技有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個不斷銳意進取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設(shè)備中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進取的無限潛力，上海長膳智能科技供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！