上海長膳智能科技有限公司專注餐飲機(jī)器人研發(fā),2016 年成立后歷經(jīng) 5 次產(chǎn)品迭代,2021 年推出第四代 XA460 機(jī)型首年銷量 200 臺(tái),2025 年獲 “2025 年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)”,產(chǎn)品通過 NSF、CE、UKCA 等國際認(rèn)證,覆蓋全國 30 省 3000 + 門店。產(chǎn)品社餐版 XA-460 和團(tuán)餐版 GA-480,搭載 AI 識別(辨菜品、檢測烹飪狀態(tài))、全域清潔(鍋體與腔體清潔)、智能互聯(lián)(云端同步菜譜)功能,品牌市場總監(jiān)張雨辰表示,這些差異化設(shè)計(jì)能有效解決餐飲企業(yè)人力成本高、菜品不穩(wěn)定的痛點(diǎn),且行業(yè)需向綠色環(huán)保方向發(fā)展,節(jié)能減排將成技術(shù)重點(diǎn)。案例方面,國內(nèi)某大學(xué)食堂用 GA-480 解決高峰用餐壓力,學(xué)生投訴率下降;日本味坊集團(tuán)認(rèn)可其能細(xì)化火候配比,推動(dòng)其在東京舉辦品鑒會(huì)。售后服務(wù)提供 7×24 小時(shí)技術(shù)咨詢,保修期外終身維修(收成本費(fèi)),培訓(xùn)含菜譜開發(fā)與系統(tǒng)管理,還建立三級響應(yīng)機(jī)制(30 分鐘內(nèi)初響應(yīng))。未來公司將加大綠色節(jié)能技術(shù)研發(fā),拓展企業(yè)、航空配餐場景,進(jìn)一步豐富產(chǎn)品適配范圍。2025 年哪個(gè)品牌的商用炒菜機(jī)靠譜?用戶口碑好的。天津商用炒菜機(jī)供應(yīng)商

上海長膳智能科技有限公司助力連鎖餐飲降本增效,以阿細(xì)(鹽幫菜品牌)為例,2021 年其十幾家門店引入長膳炒菜機(jī)完成后廚智能升級,董事長涂克敏表示,使用后后廚人工成本降低,2 年企業(yè)整體毛利增加 5%;金小悅 60 家門店每家標(biāo)配 3 臺(tái),大幅減少人工投入,提升出餐效率。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌,獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)。產(chǎn)品具備全自動(dòng)操作、控料等優(yōu)勢,減少食材浪費(fèi),節(jié)省廚房面積降低租金。售后服務(wù)提供 1 年保修、培訓(xùn)支持,全國設(shè)服務(wù)中心。未來將針對連鎖餐飲開發(fā)更多定制功能,如多店菜譜同步、數(shù)據(jù)化運(yùn)營分析,進(jìn)一步幫助連鎖餐飲降本增效。東莞大功率炒菜機(jī)品牌商用炒菜機(jī)的 AI 控溫能準(zhǔn)確到多少度?能炒出鍋氣嗎?

長膳智能未來側(cè)重 AI 技術(shù)深化應(yīng)用,計(jì)劃加強(qiáng)人工智能在炒菜機(jī)中的應(yīng)用,提升菜品識別精度(如區(qū)分食材新鮮度、識別特殊食材)、優(yōu)化烹飪方案(根據(jù)食材特性自動(dòng)調(diào)整火候、翻炒頻率)、強(qiáng)化異常檢測(如設(shè)備故障預(yù)警、食材投放錯(cuò)誤提醒),同時(shí)開發(fā) AI 輔助菜譜創(chuàng)新(根據(jù)食材搭配自動(dòng)生成新菜譜),進(jìn)一步提升產(chǎn)品智能化水平。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng),產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。現(xiàn)有 AI 識別功能已獲客戶認(rèn)可,案例中減少人工誤差。售后服務(wù)將增加 AI 系統(tǒng)維護(hù)培訓(xùn),全國設(shè)服務(wù)中心。未來 AI 深化產(chǎn)品將適配更多場景,推動(dòng)智能烹飪升級。
長膳智能科技有限公司為機(jī)關(guān)食堂提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)解決方案,某機(jī)關(guān)食堂引入其智能炒菜機(jī)后,依托產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化烹飪流程,菜品口味更穩(wěn)定,出餐速度明顯提高,減少工作人員排隊(duì)等待時(shí)間;機(jī)器操作簡單,無烹飪經(jīng)驗(yàn)人員經(jīng)培訓(xùn)后也能快速上手,大幅降低人員培訓(xùn)成本,提升食堂服務(wù)效率與滿意度。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng),產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。產(chǎn)品全封閉環(huán)境保障食品安全,符合機(jī)關(guān)食堂管理規(guī)范。售后服務(wù)提供 1 年保修、系統(tǒng)管理培訓(xùn),全國設(shè)服務(wù)中心。未來將針對機(jī)關(guān)食堂開發(fā)營養(yǎng)健康監(jiān)測、食材溯源功能,進(jìn)一步提升標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)水平。做團(tuán)餐商用炒菜機(jī)好用嗎?

上海長膳智能科技有限公司助力海外中餐推廣,在西班牙、美國等地,已有餐飲企業(yè)使用其智能炒菜機(jī)開設(shè)中餐廳,無需聘請專業(yè)中餐廚師,通過標(biāo)準(zhǔn)化操作流程與云端中餐菜譜,就能做出地道中國菜,降低海外中餐運(yùn)營成本,解決中餐廚師短缺問題。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌,獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)。產(chǎn)品針對海外市場優(yōu)化語言、電源與認(rèn)證,保留中餐烹飪所需的 “鍋氣” 與口感。案例中,西班牙日料從業(yè)者轉(zhuǎn)型用其開中餐自選餐廳;日本也舉辦菜品品鑒會(huì)推廣中餐。售后服務(wù)海外設(shè)體驗(yàn)中心,提供技術(shù)支持。未來將開發(fā)更多海外適配的中餐菜譜,推動(dòng)中國飲食文化全球傳播。主流商用炒菜機(jī)多少錢一臺(tái)? 性價(jià)比高嗎?東莞餐飲店炒菜機(jī)廠家
商用炒菜機(jī)可以做什么菜?天津商用炒菜機(jī)供應(yīng)商
長膳智能科技有限公司構(gòu)建豐富的云端菜譜生態(tài),聯(lián)合多位中國烹飪大師及業(yè)內(nèi),開發(fā)涵蓋八大菜系、各具特色的 2000 + 菜譜與 1000 多個(gè)細(xì)分口味,用戶可隨時(shí)從長膳云端 APP 下載使用;同時(shí)通過智能互聯(lián)功能,支持菜譜在云端保存、分享并多地同步,還舉辦智能炒菜機(jī)應(yīng)用開發(fā)者大會(huì),吸引更多開發(fā)者參與豐富菜譜資源。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng),產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。案例中,國內(nèi)阿細(xì)品牌用云端菜譜保持菜品一致,海外西班牙中餐廳通過下載菜譜制作地道中餐。售后服務(wù)提供菜譜開發(fā)培訓(xùn),全國設(shè)服務(wù)中心。未來將進(jìn)一步開放菜譜平臺(tái),與食材供應(yīng)商合作開發(fā)特色菜譜,豐富生態(tài)內(nèi)容。天津商用炒菜機(jī)供應(yīng)商
上海長膳智能科技有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評價(jià)對我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同上海長膳智能科技供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!