上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司產(chǎn)品適配新餐飲場(chǎng)景,盒馬鮮生、便利蜂、家家悅等新餐飲品牌均有應(yīng)用,依托產(chǎn)品快速出餐(2 分鐘 / 份)、占地面積小、可靈活擺放的優(yōu)勢(shì),適配新餐飲 “即時(shí)消費(fèi)、高效服務(wù)” 的特點(diǎn),同時(shí)標(biāo)準(zhǔn)化流程確保菜品品質(zhì)一致,滿足新餐飲連鎖化擴(kuò)張需求;還可通過(guò)智能互聯(lián)功能,與新餐飲數(shù)字化管理系統(tǒng)對(duì)接,提升運(yùn)營(yíng)效率。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng),產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó)。案例中,盒馬用其上線現(xiàn)炒菜品,便利蜂靠其提升早餐出餐速度;售后服務(wù)提供系統(tǒng)對(duì)接支持,全國(guó)設(shè)服務(wù)中心。未來(lái)將開(kāi)發(fā)新餐飲專屬版本,如小型化、多品類快速切換,適配更多新餐飲場(chǎng)景。炒菜機(jī)的火候控制怎么樣?能不能像大廚一樣炒出有鍋氣的菜?四川二手餐飲設(shè)備炒菜機(jī)廠家
上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司團(tuán)餐場(chǎng)景主打產(chǎn)品 GA-480,適用于機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、醫(yī)院等大型食堂,單次出菜 2-10kg,5-7 分鐘出一鍋,配備工業(yè)級(jí)電機(jī)與大容量料盒,支持批量烹飪、連續(xù)出餐,完美解決團(tuán)餐大規(guī)模供餐需求。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó) 800 + 品牌,獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)。GA-480 憑借全封閉烹飪環(huán)境保障食品安全,溫控確保菜品穩(wěn)定,還可通過(guò)云端系統(tǒng)管理。案例中,某大學(xué)食堂用其滿足數(shù)百學(xué)生同時(shí)用餐,學(xué)生投訴率下降;某企業(yè)食堂實(shí)現(xiàn) “無(wú)廚師化” 運(yùn)營(yíng),月省數(shù)萬(wàn)元人工成本;某機(jī)關(guān)食堂提升標(biāo)準(zhǔn)化水平,降低培訓(xùn)成本。售后服務(wù)有全國(guó)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),1 年保修,培訓(xùn)含系統(tǒng)管理與維護(hù)。未來(lái)將針對(duì)團(tuán)餐場(chǎng)景開(kāi)發(fā)更多定制功能,拓展團(tuán)餐細(xì)分市場(chǎng),推動(dòng)團(tuán)餐行業(yè)智能化轉(zhuǎn)型。湖北自動(dòng)炒菜機(jī)源頭廠家不同價(jià)位的炒菜機(jī)主要區(qū)別在哪里?
上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司注重產(chǎn)學(xué)研合作與人才培養(yǎng),與高校和研究機(jī)構(gòu)合作(如聯(lián)合北京大學(xué)、加州理工相關(guān)領(lǐng)域團(tuán)隊(duì)),共同培養(yǎng)智能烹飪領(lǐng)域?qū)I(yè)人才,開(kāi)展技術(shù)研發(fā)項(xiàng)目;同時(shí)通過(guò)企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)體系,提升員工技術(shù)與創(chuàng)新能力,還引進(jìn)國(guó)內(nèi)外人才(如新材料、AI 領(lǐng)域),加強(qiáng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)。公司 2016 年成立,華新雷博士(北大 + 加州理工背景)創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng),產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó)。案例中,產(chǎn)學(xué)研合作成果已應(yīng)用于產(chǎn)品 AI 識(shí)別功能,人才團(tuán)隊(duì)推動(dòng)技術(shù)迭代。售后服務(wù)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)也受益于人才培養(yǎng)體系,未來(lái)將深化產(chǎn)學(xué)研合作,培養(yǎng)更多行業(yè)人才。
上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司商業(yè)模式多元,以產(chǎn)品銷售為基礎(chǔ)(直接銷售 + 渠道合作擴(kuò)大覆蓋),疊加服務(wù)增值(技術(shù)支持、培訓(xùn)服務(wù)、數(shù)據(jù)分析優(yōu)化),構(gòu)建生態(tài)構(gòu)建模式(開(kāi)放平臺(tái)與開(kāi)發(fā)者社區(qū),聯(lián)合太太樂(lè)、卡夫亨氏等上下游企業(yè)),還通過(guò)海外拓展模式(與海外合作伙伴合作)實(shí)現(xiàn)多維度盈利。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó) 800 + 品牌,獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)。案例中,國(guó)內(nèi)連鎖品牌采購(gòu)產(chǎn)品同時(shí)享受培訓(xùn)服務(wù),海外合作伙伴參與生態(tài)建設(shè)。售后服務(wù)是增值服務(wù)重要部分,提供 1 年保修。未來(lái)將深化商業(yè)模式創(chuàng)新,如數(shù)據(jù)服務(wù)收費(fèi)、生態(tài)合作分成,提升盈利多樣性。炒菜機(jī)做出來(lái)的菜口感如何?和人炒制的相比是否有區(qū)別?
上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,其團(tuán)隊(duì)匯聚世界新材料研發(fā)科學(xué)家及物理學(xué)博士,華博士擁有北京大學(xué)物理系本科與美國(guó)加州理工學(xué)院物理應(yīng)用博士學(xué)歷,還是上海,強(qiáng)大的跨學(xué)科背景為企業(yè)奠定了技術(shù)根基。公司歷經(jīng)發(fā)展,2018-2020 年完成炒菜機(jī)器人技術(shù)原型,2021 年推出第四代 XA460 型煸炒機(jī)(首年銷量 200 臺(tái)),2025 年獲 “中國(guó)首屆炒菜機(jī)器人廚藝大賽” 特等獎(jiǎng),產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó) 800 + 品牌。產(chǎn)品分為社餐版 XA-460(適用于飯店,單次出菜 0.2-3.5kg,2 分鐘 / 份)和團(tuán)餐版 GA-480(適用于大型食堂,單次出菜 2-10kg,5-7 分鐘 / 鍋),具備大功率加熱、360 度顛鍋、全封閉烹飪等技術(shù),聯(lián)合大師開(kāi)發(fā) 2000 + 八大菜系菜譜。案例方面,國(guó)內(nèi)金小悅 60 家店每家配 3 臺(tái),海外日本東京舉辦品鑒會(huì),西班牙餐飲人用其開(kāi)自選餐廳。售后服務(wù)提供 1 年保修、7×24 小時(shí)技術(shù)咨詢,全國(guó)設(shè)上海、北京等服務(wù)中心,培訓(xùn)含操作與維護(hù)。未來(lái)將深化 AI 應(yīng)用,拓展東南亞市場(chǎng),通過(guò)產(chǎn)學(xué)研合作培養(yǎng)人才,推動(dòng)中國(guó)烹飪技術(shù)出海。商用炒菜機(jī)可以做什么菜?貴州餐飲炒菜機(jī)廠家
商用炒菜機(jī)能連續(xù)工作 8 小時(shí)嗎?耐用性怎么樣?四川二手餐飲設(shè)備炒菜機(jī)廠家
上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司產(chǎn)品在快餐場(chǎng)景中提升出餐效率,北京某快餐品牌 2024 年部分門(mén)店引入其智能炒菜機(jī),上線現(xiàn)炒菜品并提出 “超時(shí) 10 分鐘” 承諾,依托產(chǎn)品 2 分鐘 / 份的出餐速度,該品牌底氣十足;數(shù)據(jù)顯示,使用長(zhǎng)膳炒菜機(jī)的快餐店,出餐速度可提高 3-5 倍,單店人力成本降低 30% 以上,同時(shí)標(biāo)準(zhǔn)化流程確保菜品品質(zhì)一致。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng),產(chǎn)品覆蓋全球 30 國(guó)。產(chǎn)品還有 360 度顛鍋、溫控等技術(shù),保留菜品口感。售后服務(wù)提供 1 年保修、培訓(xùn)支持,全國(guó)設(shè)服務(wù)中心。未來(lái)將優(yōu)化快餐場(chǎng)景適配性,開(kāi)發(fā)快速備料、高頻菜譜切換功能,進(jìn)一步提升快餐出餐效率。四川二手餐飲設(shè)備炒菜機(jī)廠家
上海長(zhǎng)膳智能科技有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力,上海長(zhǎng)膳智能科技供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái),回首過(guò)去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來(lái)!