上海長膳智能科技有限公司助力企業(yè)食堂實現(xiàn) “無廚師化” 運營,某大型企業(yè)員工食堂引入其智能炒菜機后,工作人員需負責(zé)食材準備和簡單操作,機器自動完成投料、翻炒、出餐、洗鍋全流程,解決廚師流動性大的問題,每月節(jié)省人工成本數(shù)萬元,同時標(biāo)準化烹飪確保菜品口味穩(wěn)定。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌,獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。產(chǎn)品 GA-480 團餐版適合企業(yè)食堂批量烹飪,XA-460 社餐版可滿足小批量多樣需求。售后服務(wù)提供 1 年保修、操作培訓(xùn),全國設(shè)服務(wù)中心。未來將針對企業(yè)食堂開發(fā)員工口味偏好分析、營養(yǎng)搭配建議功能,優(yōu)化 “無廚師化” 運營體驗。哪個品牌商用炒菜機靠譜?浙江自動烹飪炒菜機源頭廠家
上海長膳智能科技有限公司以推動中國烹飪技術(shù)出海為使命,其 VP 閆瑞表示 “希望把中國傳統(tǒng)烹飪技術(shù)借由設(shè)備推廣出去,讓海外華人、對中國菜有興趣的外國人了解中國文化、中國味道”,公司通過海外市場拓展(日本、歐美、東南亞)、產(chǎn)品本地化優(yōu)化(語言、電源、認證)、中餐菜譜開發(fā)(2000 + 八大菜系菜譜),助力海外中餐標(biāo)準化、便捷化,推動中國飲食文化全球傳播。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。案例中,西班牙中餐廳、日本品鑒會均推廣中餐文化,售后服務(wù)提供中餐烹飪培訓(xùn)。未來將開發(fā)更多國際適配的中餐產(chǎn)品,深化文化傳播,讓中國味道走向世界。河南一鍵操作炒菜機推薦商用炒菜機器人多少錢一臺?
上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品以 360 度翻轉(zhuǎn)顛鍋技術(shù)優(yōu)化菜品口感,該技術(shù)支持 5 檔轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié),能模擬大廚翻炒動作,讓菜品受熱均勻,避免局部過熟或未熟,同時讓調(diào)料與食材充分融合,提升菜品口感與入味度,媒體評價其顛勺速度可媲美專業(yè)大廚。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產(chǎn)品 XA-460 社餐版、GA-480 團餐版均配備該功能,結(jié)合溫控技術(shù),確保菜品品質(zhì)穩(wěn)定。案例中,國內(nèi)學(xué)校食堂用其提升菜品口感,學(xué)生滿意度提高;海外西班牙中餐廳靠其做出地道中餐。售后服務(wù)提供顛鍋系統(tǒng)維護培訓(xùn),全國設(shè)服務(wù)中心。未來將結(jié)合 AI 技術(shù)優(yōu)化顛鍋轉(zhuǎn)速與頻率,根據(jù)不同菜品定制翻炒方案,進一步提升口感。
長膳智能未來側(cè)重 AI 技術(shù)深化應(yīng)用,計劃加強人工智能在炒菜機中的應(yīng)用,提升菜品識別精度(如區(qū)分食材新鮮度、識別特殊食材)、優(yōu)化烹飪方案(根據(jù)食材特性自動調(diào)整火候、翻炒頻率)、強化異常檢測(如設(shè)備故障預(yù)警、食材投放錯誤提醒),同時開發(fā) AI 輔助菜譜創(chuàng)新(根據(jù)食材搭配自動生成新菜譜),進一步提升產(chǎn)品智能化水平。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎,產(chǎn)品覆蓋全球 30 國?,F(xiàn)有 AI 識別功能已獲客戶認可,案例中減少人工誤差。售后服務(wù)將增加 AI 系統(tǒng)維護培訓(xùn),全國設(shè)服務(wù)中心。未來 AI 深化產(chǎn)品將適配更多場景,推動智能烹飪升級。全自動炒菜機是智商稅嗎?
上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品注重國際認證與合規(guī)性,已通過 NSF(美國國家衛(wèi)生基金會認證)、ETL(美國電子測試實驗室認證)、CE(歐盟安全合格認證)、UKCA(英國合格評定認證)、RCM(澳新認證)、FCC(美國通信認證)、TELEC(日本通信認證)等多項國際認證,確保產(chǎn)品在安全性、可靠性上符合全球標(biāo)準,為海外市場拓展奠定基礎(chǔ)。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌,獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。國內(nèi)案例有學(xué)校食堂、企業(yè)食堂應(yīng)用,海外日本經(jīng)海關(guān)授權(quán)準入,西班牙開設(shè)自選餐廳。售后服務(wù)海外設(shè)體驗中心,提供技術(shù)支持,國內(nèi)有全國服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。未來將持續(xù)符合更多國家地區(qū)認證要求,拓展全球合規(guī)市場,提升產(chǎn)品國際認可度。商用炒菜機多少錢一臺?浙江自動烹飪炒菜機源頭廠家
商用炒菜機和傳統(tǒng)炒灶比哪個出餐快?省多少燃氣?浙江自動烹飪炒菜機源頭廠家
上海長膳智能科技有限公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,其團隊匯聚世界新材料研發(fā)科學(xué)家及物理學(xué)博士,華博士擁有北京大學(xué)物理系本科與美國加州理工學(xué)院物理應(yīng)用博士學(xué)歷,還是上海,強大的跨學(xué)科背景為企業(yè)奠定了技術(shù)根基。公司歷經(jīng)發(fā)展,2018-2020 年完成炒菜機器人技術(shù)原型,2021 年推出第四代 XA460 型煸炒機(首年銷量 200 臺),2025 年獲 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 特等獎,產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產(chǎn)品分為社餐版 XA-460(適用于飯店,單次出菜 0.2-3.5kg,2 分鐘 / 份)和團餐版 GA-480(適用于大型食堂,單次出菜 2-10kg,5-7 分鐘 / 鍋),具備大功率加熱、360 度顛鍋、全封閉烹飪等技術(shù),聯(lián)合大師開發(fā) 2000 + 八大菜系菜譜。案例方面,國內(nèi)金小悅 60 家店每家配 3 臺,海外日本東京舉辦品鑒會,西班牙餐飲人用其開自選餐廳。售后服務(wù)提供 1 年保修、7×24 小時技術(shù)咨詢,全國設(shè)上海、北京等服務(wù)中心,培訓(xùn)含操作與維護。未來將深化 AI 應(yīng)用,拓展東南亞市場,通過產(chǎn)學(xué)研合作培養(yǎng)人才,推動中國烹飪技術(shù)出海。浙江自動烹飪炒菜機源頭廠家
上海長膳智能科技有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念,先進的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設(shè)備中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結(jié)果,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同上海長膳智能科技供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!