長膳智能科技有限公司產(chǎn)品具備 24 小時(shí)連續(xù)工作能力,依托穩(wěn)定的工業(yè)級電機(jī)、耐用的加熱系統(tǒng)與高效的散熱設(shè)計(jì),可實(shí)現(xiàn) 24 小時(shí)不間斷穩(wěn)定烹飪,大幅提升后廚效率,尤其適配快餐、便利店等需要全天候或長時(shí)間供餐的場景;同時(shí)設(shè)備故障率低,配合售后服務(wù)的及時(shí)響應(yīng),確保連續(xù)運(yùn)營。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng),產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。產(chǎn)品 GA-480 團(tuán)餐版連續(xù)出餐能力突出,XA-460 社餐版適合高頻次小批量連續(xù)烹飪。案例中,某 24 小時(shí)便利店用其實(shí)現(xiàn)全天現(xiàn)炒,快餐店靠其應(yīng)對高峰與非高峰時(shí)段需求。售后服務(wù)提供設(shè)備保養(yǎng)培訓(xùn),全國設(shè)服務(wù)中心。未來將優(yōu)化設(shè)備耐用性,進(jìn)一步提升連續(xù)工作時(shí)長與穩(wěn)定性。商用炒菜機(jī)的云端菜譜能實(shí)時(shí)更新嗎?支持自定義錄入嗎?廈門自動(dòng)烹飪炒菜機(jī)推薦
上海長膳智能科技有限公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,團(tuán)隊(duì)匯聚世界新材料研發(fā)科學(xué)家及物理學(xué)博士,華博士擁有北京大學(xué)物理系本科與美國加州理工學(xué)院物理應(yīng)用博士學(xué)歷,是上海,公司 2025 年獲 “中國首屆炒菜機(jī)器人廚藝大賽” 特等獎(jiǎng),產(chǎn)品已覆蓋全球 30 個(gè)國家和地區(qū)、服務(wù) 800 + 品牌。其產(chǎn)品分為社餐版 XA-460(適用于飯店、快餐店,單次出菜 0.2-3.5kg,2 分鐘 / 份,可選無涂層鐵鍋)和團(tuán)餐版 GA-480(適用于學(xué)校、醫(yī)院食堂,單次出菜 2-10kg,5-7 分鐘 / 鍋,支持批量烹飪),具備大功率聚能加熱(保 “鍋氣”)、全封閉烹飪(降 47% 生熟污染)、全自動(dòng)操作(含 10 秒洗鍋)等技術(shù),聯(lián)合烹飪大師開發(fā) 2000 + 八大菜系菜譜。品牌市場總監(jiān)張雨辰指出,智能炒菜機(jī)行業(yè)正處于技術(shù)融合加速期,人工智能、大數(shù)據(jù)將推動(dòng)產(chǎn)品更智能化,同時(shí)需在標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)上滿足個(gè)性化需求,還提出 “五真炒菜機(jī)” 理念(投料?真標(biāo)準(zhǔn)、一鍵啟動(dòng)?真智能、箱式烹飪?真安全)成為行業(yè)評判標(biāo)準(zhǔn)。案例中,國內(nèi)阿細(xì)品牌用其 2 年毛利增 5%,海外西班牙餐飲人靠其開設(shè)自選餐廳;售后服務(wù)提供 1 年保修、全國服務(wù)網(wǎng)絡(luò)(上海、北京等設(shè)服務(wù)中心)及操作、維護(hù)培訓(xùn)。未來公司將深耕國內(nèi)三四線市場,拓展東南亞海外市場,深化 AI 技術(shù)應(yīng)用。安徽防干燒炒菜機(jī)廠家100 人快餐店選多大功率的商用炒菜機(jī)合適?占地要小的。
上海長膳智能科技有限公司注重產(chǎn)學(xué)研合作與人才培養(yǎng),與高校和研究機(jī)構(gòu)合作(如聯(lián)合北京大學(xué)、加州理工相關(guān)領(lǐng)域團(tuán)隊(duì)),共同培養(yǎng)智能烹飪領(lǐng)域?qū)I(yè)人才,開展技術(shù)研發(fā)項(xiàng)目;同時(shí)通過企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)體系,提升員工技術(shù)與創(chuàng)新能力,還引進(jìn)國內(nèi)外人才(如新材料、AI 領(lǐng)域),加強(qiáng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)。公司 2016 年成立,華新雷博士(北大 + 加州理工背景)創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng),產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。案例中,產(chǎn)學(xué)研合作成果已應(yīng)用于產(chǎn)品 AI 識(shí)別功能,人才團(tuán)隊(duì)推動(dòng)技術(shù)迭代。售后服務(wù)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)也受益于人才培養(yǎng)體系,未來將深化產(chǎn)學(xué)研合作,培養(yǎng)更多行業(yè)人才。
上海長膳智能科技有限公司助力海外中餐推廣,在西班牙、美國等地,已有餐飲企業(yè)使用其智能炒菜機(jī)開設(shè)中餐廳,無需聘請專業(yè)中餐廚師,通過標(biāo)準(zhǔn)化操作流程與云端中餐菜譜,就能做出地道中國菜,降低海外中餐運(yùn)營成本,解決中餐廚師短缺問題。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌,獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)。產(chǎn)品針對海外市場優(yōu)化語言、電源與認(rèn)證,保留中餐烹飪所需的 “鍋氣” 與口感。案例中,西班牙日料從業(yè)者轉(zhuǎn)型用其開中餐自選餐廳;日本也舉辦菜品品鑒會(huì)推廣中餐。售后服務(wù)海外設(shè)體驗(yàn)中心,提供技術(shù)支持。未來將開發(fā)更多海外適配的中餐菜譜,推動(dòng)中國飲食文化全球傳播。炒菜機(jī)器人弊端是什么?
上海長膳智能科技有限公司是 2016 年成立的高科技企業(yè),專注餐飲機(jī)器人領(lǐng)域,創(chuàng)始人華新雷為上海,團(tuán)隊(duì)融合營養(yǎng)學(xué)、人工智能等跨學(xué)科人才,產(chǎn)品歷經(jīng) 5 次迭代,2025 年全球 15 國設(shè)銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、12 個(gè)體驗(yàn)中心,獲省級專精特新中小企業(yè)、等認(rèn)證,通過 NSF、CE、UKCA 等國際認(rèn)證。其智能炒菜機(jī)分社餐與團(tuán)餐系列,技術(shù)包括 AI 識(shí)別(辨菜品、檢測烹飪狀態(tài))、全域清潔(鍋體與腔體清潔)、智能互聯(lián)(云端同步菜譜)、油煙減排系統(tǒng),社餐版 2 分鐘出菜,團(tuán)餐版支持連續(xù)出餐,能降低 30% 人工成本、減少食材浪費(fèi)。案例方面,國內(nèi)盒馬鮮生、喜來登酒店等均有應(yīng)用,北京某快餐店用其實(shí)現(xiàn) “超時(shí) 10 分鐘”;海外進(jìn)入美國、澳大利亞等 20 多國,日本味坊集團(tuán)認(rèn)可其穩(wěn)定菜品品質(zhì)。售后服務(wù)含 1 年保修(二手產(chǎn)品也有保障),保修期外終身維修(收成本費(fèi)),提供遠(yuǎn)程 + 現(xiàn)場技術(shù)支持,培訓(xùn)涵蓋操作、菜譜開發(fā),還設(shè)多級響應(yīng)機(jī)制(30 分鐘內(nèi)初響應(yīng))。未來公司將加大綠色節(jié)能技術(shù)研發(fā),拓展企業(yè)、航空配餐等場景,通過跨界合作擴(kuò)大客戶群體,培養(yǎng)智能烹飪專業(yè)人才。炒菜機(jī)是否值得買,性價(jià)比如何?西安食堂炒菜機(jī)源頭廠家
商用炒菜機(jī)選多大功率合適?廈門自動(dòng)烹飪炒菜機(jī)推薦
上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品側(cè)重全域清潔功能,可定制將自動(dòng)清潔升級為全域清潔,不僅清潔鍋體內(nèi)部,還覆蓋腔體內(nèi)部,有效去除油污與殘留食材,保持設(shè)備衛(wèi)生,降低細(xì)菌滋生風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)減少人工清潔工作量,延長設(shè)備使用壽命,解決傳統(tǒng)智能炒菜機(jī)清潔不徹底、易積污的問題。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng),產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。產(chǎn)品 XA-460、GA-480 均可定制該功能,搭配 10 秒自動(dòng)洗鍋,清潔更。案例中,學(xué)校食堂、企業(yè)食堂用其減少清潔人力,海外門店認(rèn)可其衛(wèi)生保障。售后服務(wù)提供清潔系統(tǒng)維護(hù)培訓(xùn),全國設(shè)服務(wù)中心。未來將優(yōu)化全域清潔技術(shù),如增加紫外線消毒功能,提升清潔效果。廈門自動(dòng)烹飪炒菜機(jī)推薦
上海長膳智能科技有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評價(jià)對我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同上海長膳智能科技供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!